Nemáte zapnutý JavaScript alebo ho Váš prehliadač nepodporuje. Zapnutý javascript je potrebný na správne fungovanie portálu babybazar.sk.

Ak Váš prehliadač nepodporuje JavaScript použite prosím iný (Firefox, Google Chrome, Opera, Internet Explorer).

Sviečková na smotane

ID 195 / Pridané 04.09.2016 18:10
8
Počet porcí
20 minút
Doba prípravy
Stredne ťažká
Náročnosť
  • Kategórie
  • Spôsob prípravy
    Mixovanie, Varenie
  • Zaradenie jedla
    Obed
Postup prípravy
Ingrediencie
Hovädzie mäso
Cibula 1 ks
Zeler 1 ks
Petržlen 3 ks
Mrkva 8 ks
Smotana na varenie
Bujón 2 ks
Bobkový list 3 ks
Čierne korenie 8 ks
Soľ
Cukor 2 lyžica
Ocot 1 lyžica
Olej
Mäso si nakrájame, zeleninu očisíme a taktiež nakrájame kludne na väčšie kusy, cibuľu na drobno.

Do väčšieho hrnca si dáme olej a opražíme na drobno nakrájanú cibuľu. Mäso si dáme zatiahnuť, pekne jedno po druhom, aby ostalo šťavnaté. Dáme na kraj hrnca a prisypeme 2lyžice cukru, ktorý nám skaramelizuje.
Premiešame, pridáme zeleninu, bobkový list, guličky čierneho korenia, 2kocky hovädzieho bujónu a zalejeme vriacou vodou.

Varíme asi 2hodiny, záleží od mäsa.
Keď je mäso mäkké, vyberieme ho a zeleninu si rozmixujeme. Do tejto zmesy prilejeme smotanu a chvílku povaríme. Na dochutenie pridáme lyžicu octu. Ak je treba môžeme dosoliť či dokoreniť.

Do hotovej omáčky vložíme späť mäso a ešte môžeme chvílu povariť.
Máme hotovo a podávame s knedľou.
Hodnotenie receptu
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Hodnotené:
0
x |
Ohodnoťte ako v škole
Komentáre k receptu
05.10.2017 Viac

Voš detská- Pedikulóza

gabesz

Koniec septembra a opäť zápasia učitelia, rodičia so zavšivavenými vlasmi žiakov ...

30.09.2017 Viac

Re: mdiet

matkamrazova

Žiaden jojo efekt, ale pokojne sa s nimi poraď, tiež som to tak urobila, nakoľko som ...

28.09.2017 Viac

Re: prenatálny test áno alebo n ...

matkamrazova

Ešte som o nijakom takom nepočula, ale súčasťou toho testu je aj postenie pre taký ...

20.09.2017 Viac

DETSKA IMUNITA A CHOROBY

jarka9

20.09.2017 Viac

Re: Skvelé oblečenie

Helenkovna

Podle mě se dá v pohodě nakoupit na internetu. Dělám to tak, že si vyberu značku a tu s ...

13.09.2017 Viac

Re: redukčná diéta

xilvi12

Áno? Poraď aká konkrétne?

13.09.2017 Viac

Re: velkost nozky

Sizeer

To je krásne napísané tu https://sizeer.sk/ako-vybrat-velkost-obuvi-a-oblecenia in ...

09.09.2017 Viac

Re: Vesta alebo bunda

keilayh

Nekupovala som, ale klasický pršiplášť sme mali. Pre menšie deti je to určite lepšia ...

28.08.2017 Viac

Re: Kyselina Hyaluronová-aplik ...

gabesz

Dobrý deň! Neviem, či moja reakcia na otázku aplikácie kyseliny hyaluronovej nie ...

24.08.2017 Viac

Masť na začervenannie

xilvi12

Ahojte zienky, chcem sa opytat ako krem pouzivate na vystipany zadocek dietatka? ...

247879x Viac

LEN TAK POKECAT

ivetka1980
94130x Viac

BIELA LISTINA

logorejka
74263x Viac

Diéta

swedulka
66891x Viac

Kikusova

JUANET
26935x Viac

Vianoce

melindi
26705x Viac

Silvester

Jajus345
25259x Viac

Wellness

melindi
22246x Viac

REFERENCIE

fredina
20065x Viac

Je toto mozne???????

zabka1987
19254x Viac

POTREBUJEM ZAS RADU

livijja
Súbory cookie nám pomáhajú poskytovať služby. Používaním našich služieb vyjadrujete súhlas s tým, že používame súbory cookie. Ďalšie informácie Zatvoriť