Nemáte zapnutý JavaScript alebo ho Váš prehliadač nepodporuje. Zapnutý javascript je potrebný na správne fungovanie portálu babybazar.sk.

Ak Váš prehliadač nepodporuje JavaScript použite prosím iný (Firefox, Google Chrome, Opera, Internet Explorer).

Sviečková na smotane

ID 195 / Pridané 04.09.2016 17:10
8
Počet porcí
20 minút
Doba prípravy
Stredne ťažká
Náročnosť
  • Kategórie
  • Spôsob prípravy
    Mixovanie, Varenie
  • Zaradenie jedla
    Obed
Postup prípravy
Ingrediencie
Hovädzie mäso
Cibula 1 ks
Zeler 1 ks
Petržlen 3 ks
Mrkva 8 ks
Smotana na varenie
Bujón 2 ks
Bobkový list 3 ks
Čierne korenie 8 ks
Soľ
Cukor 2 lyžica
Ocot 1 lyžica
Olej
Mäso si nakrájame, zeleninu očisíme a taktiež nakrájame kludne na väčšie kusy, cibuľu na drobno.

Do väčšieho hrnca si dáme olej a opražíme na drobno nakrájanú cibuľu. Mäso si dáme zatiahnuť, pekne jedno po druhom, aby ostalo šťavnaté. Dáme na kraj hrnca a prisypeme 2lyžice cukru, ktorý nám skaramelizuje.
Premiešame, pridáme zeleninu, bobkový list, guličky čierneho korenia, 2kocky hovädzieho bujónu a zalejeme vriacou vodou.

Varíme asi 2hodiny, záleží od mäsa.
Keď je mäso mäkké, vyberieme ho a zeleninu si rozmixujeme. Do tejto zmesy prilejeme smotanu a chvílku povaríme. Na dochutenie pridáme lyžicu octu. Ak je treba môžeme dosoliť či dokoreniť.

Do hotovej omáčky vložíme späť mäso a ešte môžeme chvílu povariť.
Máme hotovo a podávame s knedľou.
Hodnotenie receptu
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Hodnotené:
0
x |
Ohodnoťte ako v škole
Komentáre k receptu
19.01.2017 Viac

Re: Banka a účet v banke

javid17

Ja poznam takych. Predavaju vlastne vyrobky na jarmokoch atd, "vyplatu" maju tym ...

18.01.2017 Viac

Ružová rýža

Jajus345

Zdravím, viete nejaký recept na ružovú ryžu? Čo mám s ňou robiť? Ako chutí? Dostala s ...

18.01.2017 Viac

Re: prosim o radu - kašel

kvetuska

Nedávajte jej chemické lieky, len jej to poškodí imunitu. Ja odporúčam kašel liečiť ...

12.01.2017 Viac

Re: svadobný dar

betka86

No ide o to, že ona nám povedala, že jej nemáne nič kupovať do domácnosti, lebo c ...

12.01.2017 Viac

Re: akcie a zlavy

betka86

Pravidelne nakupujem sa zľavovými kódy treba z https://www.kuponer.sk Navštívim obch ...

12.01.2017 Viac

Re: pes a 2 deti

betka86

Mám opačný problém, mám malé bábätká. Ale chcem im zaobstarať šteňa. Mám počkať, ...

10.01.2017 Viac

Re: strie

kvetuska

A skúšali ste aj šípkový olej? Viem, že sa často odporúčajú iné, ale tento som mala d ...

10.01.2017 Viac

Re: Derivačný kúpeľ

kvetuska

Link nefunguje, ale našla som nový: https://www.babickinazahrada.sk/blog/de ... r ...

27.12.2016 Viac

Re: Ahojte nevedeli by ste poradit ...

Miska321

Ahoj ja som veľmi spokojná s kočíkom značky Bugaboo ...určite odporúčam ...

234230x Viac

LEN TAK POKECAT

ivetka1980
90542x Viac

BIELA LISTINA

logorejka
70303x Viac

Diéta

swedulka
66891x Viac

Kikusova

JUANET
25628x Viac

Vianoce

melindi
25252x Viac

Silvester

Jajus345
23794x Viac

Wellness

melindi
22246x Viac

REFERENCIE

fredina
20065x Viac

Je toto mozne???????

zabka1987
19254x Viac

POTREBUJEM ZAS RADU

livijja
Súbory cookie nám pomáhajú poskytovať služby. Používaním našich služieb vyjadrujete súhlas s tým, že používame súbory cookie. Ďalšie informácie Zatvoriť