Bryndzové halušky
ID 150 / Pridané 17.01.2015 17:54
4
Počet porcí
30 minút
Doba prípravy
Ľahká
Náročnosť
- KategóriePokrmy, Zo zemiakov, Z múky / obilnín, Bezmäsité jedlá
- Spôsob prípravyVarenie
- Zaradenie jedlaObed
| Ingrediencie | |
|---|---|
| Zemiaky | 5 ks |
| Hladká múka | |
| Vajcia | 1 ks |
| Soľ | |
| Bryndza | |
| Kyslá smotana | |
| Slanina | |
Postup prípravy
1
Ingrediencie ktoré potrebujeme.
2
Zemiaky si postrúhame uplne na jemno a posolíme.
3
Pridáme vajíčko a postupne pridávame múku. Cesto musí byť tuhšie aby sa nám pekne tvarovali halušky.
Múku môžete dať hladkú alebo polohrubú.
Múku môžete dať hladkú alebo polohrubú.
4
Bryndzu si zmiešame s kyslou pochúťkovou smotanou.
5
Slaninku si nakrájame na drobno a osmažíme.
6
Náš výsledok bryndzové halušky so slaninkou.