Cestoviny s červenou (pretlakovou) omáčkou

Cibuľu si pokrájame na drobno a dáme osmažiť na oleji, pridáme pokrájanú mrkvu a podusíme. Keď je mrkva takmer mäkká pridáme kukuricu a hrášok (pokiaľ máme mrazenú, necháme podusiť), môžeme použiť aj z konzervy.
Potom pridáme pretlak. Väčšinou dávam jeden pretlak ktorý zriedim s kečupom. Pokiaľ máme pretlak redší, môžeme dať 2pretlaky bez kečupu. Okoreníme, osolíme, ja pridávam aj trochu cukru a pridáme prelisovaný cesnak.
Ešte spolu podusíme. Hotovú omáčku zmiešame s cestovinami, posypeme strúhaným syrom a kto má rád môže si ozdobiť (primiešať) trochu smotany