Hrachová polievka

ID 197 / Pridané 07.09.2016 11:46
6
Počet porcí
20 minút
Doba prípravy
Ľahká
Náročnosť
Postup prípravy
Ingrediencie
Sterilizovaný hrášok 1 pohár
Zemiaky 2 ks
Cibula 1 ks
Zeleninový bujón 1 ks
Párky 4 ks
Olej
Maslo
Cibulu si očistíme a nadrobno nakrájame. Osmažíme na oleji, ja som pridala aj trošku masla (nemusí byť).
Potom pridáme celý pohár sterilizovaného hrášku. Mohár mal 690g. Samozrejme môžete dať aj hrášok z konzervy. K hrášku som pridala na drobno nakrájané dva zemiaky, zeleninový bujón a doliala som trochu vody.
Všetko necháme variť. Netrvá to dlho.
V podstate keď sú zemiaky mäkké môžeme rozmixovať. Nakoniec pridáme nakrájané párky a máme hotovo.

Ak máte polievku moc hustú, kludne dolejte trochu vody a nechajte prevrieť.

Párky môžete buď nechať iba uvariť v polievke, alebo ich na panvici osmažte a už takto hotové vložte do polievky.