Kokosovo-banánové prekvapenie
ID 175 / Pridané 23.12.2015 13:48
Postup prípravy
Ingrediencie |
Horká čokoláda |
200 g |
Stužený tuk |
|
Vanilkový puding |
2 lyžica |
Mlieko |
300 ml |
Maslo |
1 ks |
Strúhaný kokos |
100 g |
Banány |
2 ks |
Cukor |
3 lyžica |
Zostali mi nejaké ingrediencie z vianočného pečenia, tak som si vymyslela tento recept.
Postup na cca 40ks košíčkov.
Uvaríme si vanilkový (kokosový, alebo banánový) puding, dala som menej mlieka aby bol hustejší a mohla som vyrobiť krém. Pridala som cca 3 lyžice cukru.
V druhej miske som si vyšlahala maslo (môže byť aj hera). Chcela som pridať vanilkový cukor, no ten som zrovna nemala, tak som dala 2-3 lyžičky obyčajného cukru.
Puding som priebežne miešala aby vychladol. Ešte do vlažného pudingu som zamiešala vyšlahané maslo a pridala kokos.
Vo vodnom kúpeli si pripravím čokoládu (200g čokolády + polovica cery).
V neposlednom rade si nakrájam banány na koliečka. A môžeme plniť košíčky.
Na dno košíčka dáme čokoládu, potom pudingový krém, koliečko banánu a zalejeme čokoládou.
Dáme stuhnúť do chladnej miestnosti a máme hotovo.