Kuracia pečienka
ID 160 / Pridané 15.03.2015 13:16
3
Počet porcí
30 minút
Doba prípravy
Ľahká
Náročnosť
- KategórieMäso, Vnútornosti
- Spôsob prípravyPraženie, Varenie
- Zaradenie jedlaObed
Postup prípravy
| Ingrediencie | |
|---|---|
| Kuracia pečeň | 500 g |
| Cibula | 1 ks |
| Jablká | 1 ks |
| Bobkový list | 3 ks |
| Olej | |
| Soľ | |
| Biele víno | 150 ml |
| Maslo | |
Cibuľu si nakrájame na drobno a orestujeme. Pridáme nakrájanú pečienku a opečieme ju. Pridáme nakrájané jablká a dusíme. Panvicu nezakrývame!
Keď sú jablká mäkké, prilejeme víno a vložíme 3 bobkové listy. Necháme chvílu variť, aby sa nám víno trochu odparilo.
Keď sa pečienka opäť smaží pridáme cca 2 plátky masla aby sme zjemnili danú zmes.
Máme hotovo a môžeme podávať.
Úplne naposledy dochutíme soľou.
Keď sú jablká mäkké, prilejeme víno a vložíme 3 bobkové listy. Necháme chvílu variť, aby sa nám víno trochu odparilo.
Keď sa pečienka opäť smaží pridáme cca 2 plátky masla aby sme zjemnili danú zmes.
Máme hotovo a môžeme podávať.
Úplne naposledy dochutíme soľou.