Perník bez múky
ID 211 / Pridané 20.05.2019 20:47
20
Počet porcí
10 minút
Doba prípravy
Ľahká
Náročnosť
- KategórieMúčniky, Koláče
Postup prípravy
| Ingrediencie | |
|---|---|
| Jablká | 2 ks |
| Vajcia | 4 ks |
| Mleté orechy | 100 g |
| Ovsené vločky | 80 g |
| Cukor - trstinový | 5 lyžica |
| Perníkové korenie | 2 lyžica |
| Bi-sóda | 1 kávová lyžička |
| Čokoláda | 200 g |
| Smotana na šľahanie | 200 ml |
Veľmi jednoduchý koláč, lahký na prípravu.
Jablká si nastúhame na jemno, zmiešame s vajíčkami a trstinovým cukrom.
Orechy a vločky pomixujeme na jemnejšie, pridáme do jablkovo-vajíčkovej zmesy, taktiež perníkové korenie a sódu bicarbonu.
Všetko premiešame.
Zmes vylejeme na plech, ktorý sme vystlali papierom na pečenie.
Pečieme 30minút na 175stupňoch.
Po dopečení a miernom vychladnutí môžeme koláč poliať čokoládou.
Nad parou si zohrejeme šlahačkovú smotanu, do ktorej polámeme čokoládu na varenie. Necháme aby sa spojili a môžeme poliať koláč.
Jablká si nastúhame na jemno, zmiešame s vajíčkami a trstinovým cukrom.
Orechy a vločky pomixujeme na jemnejšie, pridáme do jablkovo-vajíčkovej zmesy, taktiež perníkové korenie a sódu bicarbonu.
Všetko premiešame.
Zmes vylejeme na plech, ktorý sme vystlali papierom na pečenie.
Pečieme 30minút na 175stupňoch.
Po dopečení a miernom vychladnutí môžeme koláč poliať čokoládou.
Nad parou si zohrejeme šlahačkovú smotanu, do ktorej polámeme čokoládu na varenie. Necháme aby sa spojili a môžeme poliať koláč.