Fitness pizza z karfiolu

Väčší karfiol si rozdelíme na ružičky a na mixéri pomixujeme. Dáme do misy, ktorú vložíme na 8minút do mikrovlnky.
Karfiol musíme zbaviť vody. Po vytiahnutí z mikrovlnky treba karfiol dobre vyžmýchať.

Potom si karfiol zmiešame s vajíčkom, oreganom (asi 1lyžica), roztlačeným cesnakom a trochou nastrúhaného syra.
Túto zmes si vysypem na plech, ktorý sme vystlali pečiacim papierom. Utlačíme rukou alebo vidličkou.

Dáme piecť do rúry na 200stupňov asi 15 minút.

Potom cesto vytiahneme, a obložíme ako štandardnú pizzu (kto má čo rád).
Dáme opäť zapiecť na 15munút.