Pstruhy si očistíme a umyjeme, a do osušených urobíme zárezy nožom. Osolíme vo vnútri aj z vonku bylinkovou soľou.
Pripravíme si marinádu zmiešaním oleja, korenia na ryby, čierneho korenia (môžeme aj zeleného korenia), a drveného rozmarínu. Očistenú cibulu aj limetku pokrájame na kolieska a cesnak na plátky.
Osoleného pstruha potrieme marinádou a necháme odstáť 20minút na chladnom mieste. Po odležaní naplníme kolieskami cibule a limetky, cesnakom a kúskami čerstvého rozmarínu. Takto naplnené pstruhy vložíme na rozohriaty gril a grilujeme z každej strany.
Súbory cookie nám pomáhajú poskytovať služby. Používaním našich služieb vyjadrujete súhlas s tým, že používame súbory cookie. Ďalšie informácieZatvoriť