Nemáte zapnutý JavaScript alebo ho Váš prehliadač nepodporuje. Zapnutý javascript je potrebný na správne fungovanie portálu babybazar.sk.

Ak Váš prehliadač nepodporuje JavaScript použite prosím iný (Firefox, Google Chrome, Opera, Internet Explorer).
keilayh (61) Offline

Osie hniezda zo srvátky

ID 218 / Pridané 12.04.2020 13:05
10
Počet porcí
45 minút
Doba prípravy
Stredne ťažká
Náročnosť
Ingrediencie
Hladká múka 700 g
Droždie 1 ks
Srvátka 500 ml
Cukor kryštál 100 g
Soľ
Práškový cukor
Škorica - mletá
Kakao
Maslo 200 g
Postup prípravy
1
Osie hniezda zo srvátky (krok 1/4)
Hniezda pečieme na 200stupňoch 15minút

Ešte dodám, že kysnuté cesto sa robí pôvodne z mlieka, no keďže mi zostala po výrobe tvarohu srvátka, chcela som ju využiť.
2
Osie hniezda zo srvátky (krok 2/4)
Urobíme si kysnuté cesto:
pripravíme si kvások - do misky si rozrobím kocku droždia (42g), pridám lyžicu cukru, lyžicu múky, štipku soli a hrnček vlažného mlieka. Necháme podkysnúť cca 15min.

Medzitým si do väčšej misy (ja som robila v mise z mixeru) preosejeme múku, pridáme cukor, rozpustené maslo, zvyšnú srvátku (vlažnú) a nakoniec vykysnutý kvások.
Vypracujeme (ručne alebo mixerom), poprášime múkou a zakryjeme utierkou. Necháme kysnúť cca 30min.
3
Osie hniezda zo srvátky (krok 3/4)
Urobíme si plnky.
50g masla + kakao + práškový cukor
50g masla + škorica + práškový cukor

Tuna stačí od oka a chuti namiešať ako vám vyhovuje. Kludne môžete urobiť plnky aj viac. Alebo je výborná aj kombinácia s pudingom.
4
Osie hniezda zo srvátky (krok 4/4)
Keď máme cesto vykysnuté, rozdelíme ho na dve časti. Pomúčime dosku na valkanie a vyvalkáme plát. Ten natrieme plnkou a zarolujeme ako roládu. Potom krájame a ukladáme na plech vystlaným papierom na pečenie.
Ja ich nemám moc vábne, nakoľko som ich robila prvýkrát, no upečené sú ovela krajšie :-)
Hodnotenie receptu
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Hodnotené:
0
x |
Ohodnoťte ako v škole
Komentáre k receptu
28.07.2021 Viac

Re: Nosič

getnewrevv

Became a searcher,wanting to discover who i was and what made me precise. my view ...

05.05.2021 Viac

Re: Kyselina Hyaluronová-aplik ...

caneshuga

Kyselina hyaluronová môže mať niekoľko foriem a jej schopnosť preniknúť do hlbších ...

17.03.2021 Viac

Re: Cvičenie

Sabinaca

Ja taky doporučuji koukat na konkrétní parametry. Dobrý je článek o výběru rotopedu, ...

09.03.2021 Viac

Re: Cvičenie doma

keilayh

Mám doma eliptical, to je za mňa najlepší cvičiaci stroj. Ale zas záleží či chceš ...

09.03.2021 Viac

Re: Vysporiadanie BSM podľa môjho ...

keilayh

Ahoj, osobne by som asi zašla za právnikom, ktorý by ti v tom osobne pomohol. Inak ...

16.07.2020 Viac

Re: Deti a sport

margitazvoncek

Ja som naše dieťa teraz prihlásila na hádzanú. Máme to kúsok a určite by som chcela ...

16.07.2020 Viac

Re: eshopy

margitazvoncek

Tu teda nesbíráš body ale často tam majú zaujímavé zľavy hlavne na topánky ale aj ...

16.04.2020 Viac

Re: SÚKROMNÁ MATERSKÁ ŠKOLKA ...

keilayh

Dala by som do súkromnej iba vtedy ak by nebolo miesto v štátnej, príp. ak by som ...

03.07.2019 Viac

Re: Piatok trinásteho

mechanis

Tak horoskopy su celkom dobre https://horoskopy.pozri.sk jasne iba pre zabavu ale ...

03.07.2019 Viac

Re: Dobre recepty

mechanis

Toto je celkom zaujimave a aj chutne https://recepty.pozri.sk/recept-pyre-z-cervenej-sosovice-514 ...

929613x Viac

Cvičenie

veverka1
640452x Viac

Cvičenie doma

Tranula00
567464x Viac

Deti a sport

gombicka1
555786x Viac

Dobre recepty

terez254
549955x Viac

Eshopy

terez254
520977x Viac

Piatok trinásteho

melindi
Súbory cookie nám pomáhajú poskytovať služby. Používaním našich služieb vyjadrujete súhlas s tým, že používame súbory cookie. Ďalšie informácie Zatvoriť